Страницы истории

Сыр

Сыр в той или иной форме может появиться на столе во время любого по порядку блюда – от закуски до десерта. Многие любят ощутить вкус острого сыра даже после сладкого десерта. Сыр, подаваемый с салатом, кладется на салатную тарелку и съедается с помощью салатной вилки. Любимым десертом для многих людей является сыр со свежими фруктами.

Твердый сыр едят с помощью вилки для фруктов, если такая имеется в наличии. Если же на стол подается только нож для фруктов, твердый сыр берется руками; мягкий, плавленый сыр или очень острый сыр намазываются на печенье ножом для фруктов.