Страницы истории

Пикник

Для некоторых людей слово «пикник» ассоциируется с самой простой пищей – сандвичами, печеными изделиями, фруктами и жареной кукурузой. У некоторых же это слово связано с корзиной, полной столовых приборов, скатертей и полным набором блюд – от холодных коктейлей до горячего кофе. Для третьих слово «пикник» означает в первую очередь мясо – от копченых колбас до бифштексов. Независимо от того, простым является пикник или очень изысканным, его успех во многом определяется тем, сохраняется ли горячая пища в горячем виде, а охлажденная – в холодном, а также уверенностью, что ничего существенно важного не было забыто. Сколько жареного мяса с кукурузой было безнадежно испорчено из-за того, что соль или кукуруза были забыты дома. Для того чтобы застраховать себя от подобного несчастья, следует предварительно составить полный список и проверить каждый пункт при упаковке. Опытный устроитель пикника планирует свои действия на случай всякого рода неожиданностей и составит альтернативный план на случай внезапного дождя. В зависимости от места пикника и времени года, он берет с собой то, что обеспечит необходимый уровень комфорта – репелленты против насекомых, мазь для загара, мыло, губку, бумажные полотенца и набор для первой помощи при порезах, ожогах и ободранных коленях.

За столом для пикника нет каких-либо особых правил, но одно следует сделать обязательно – оставить место пикника чистым и тщательно загасить огонь.